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こんばんは、「広島風お好み焼きはそばよりもうどん派」の玉ねぎ王子です。
タイトル「Ｉ wanna be free.」訳すと「自由になりたい。」です。
なんで？と思った人。これから説明します。
まったくちがうコトから入りますが、この世には「規格」というものがあります。形、質、寸法などの定められた基準です。農業界でもよく使われます。農産物の大きさ、色、形、味･･などです。出荷する際はこれらを基準にします。しかし、どうしてもそれらの基準に合わないモノができます。「規格外」と呼ばれます。それらを作らないのがベストですが、どうしてもできてしまいます。彼らは規格内の正品と比べると安価で取引されるか、処分することになります。と言ったように「規格外」という言葉にはあまり良いイメージはありません。
しかし、
自分がその「規格外」になろうとは思ってもみませんでした。私たち農業者は大体の作業を屋外でします。日光や飛来物から頭部を守るため帽子をかぶります。キャップがもっぱらですが、時々あるんです・・・私の頭に合わないキャップが。
私は彼らを４つのタイプに分類しました。
１.買った状態で頭に合うキャップ。 ベストです。
２.後ろのアジャスターを調整すれば合うキャップ。 大体はこのタイプです。
３.アジャスターを完全に開放すれば合うキャップ。 アジャスターが「ぶら～ん」と垂れるため他人に見られると恥ずかしいです。
４.どんなにしても合わないキャップ。 う～ん・・・
「フリーサイズ」と表示されているのに４の場合もあります。つまり「フリー」の規格外です。
「Ｉ wanna be free.」とは、「自由になりたい。」ではなく、「フリーサイズの規格に合う頭になりたい。」です。・・・無理やりですね。
こんばんは、「毎晩寝る前に夜空を見上げる」ロマンチストな玉ねぎ王子です。
ただいま、玉ねぎ好評発売中。かなりの量が収穫でき始めたので、契約しているほぼすべての直売所に出荷しています。今日は張り切って約３６０袋を詰めました。だいたい一袋に４個入っているとして、１４００個は詰めた計算になります。
現在出荷中の玉ねぎ、とても柔らかく、甘いです。詳しく説明しますと、極早生（ごくわせ）玉ねぎといい、かなり早い時期に太り始め、収穫ができる品種です。それにマルチングといい、黒いビニールシートで畝を覆い、地温を上げることでさらに成長を早めます。いま引き抜いているのは実は成長途中で、放っておくと赤ちゃんの頭くらいの大きさまで成長します。そうなる前に収穫するので、引き抜いて、根と葉の部分を切っても次の日には切り口から芽が伸び始めます。
また、玉ねぎの枚数を重ねて大きくなる晩生（おくて）玉ねぎと比べ、極早生玉ねぎは一枚一枚を太くして玉が大きくなります。だから柔らかいのです。オススメは天ぷらにすると、柔らかくより甘みを感じることができますが、やっぱり生で、『恵子のあま～い玉ねぎのドレッシング』をかけて食べるのをオススメします。
