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こんはんは、玉ねぎ王子です。
新年度いかがお過ごしですか??
今朝、キャベツを収穫していたら、すぐそばのハウスを組み立てている現場で、入ったばっかりと思われる職人さんが、思いっきり怒られていました。
頑張れ新人さん!!
そうそう、今日は、私たちの玉ねぎ、柑橘などをつかってくれている、AWkitchen、やさい家めい、KOTATSUのイートウォークの渡邊明シェフが畑に来てくれました。
料理長の田中さんや、パティシエの山田さん、シニア野菜ソムリエの西村さんともいろいろお話をさせていただきました。
実際に使ってくれている方の話を聞くというのは大事ですね。
そこで「甘いです」とか「おいしいです」って言われたもんなら・・・うれしーー!!
これからもおいしい玉ねぎたちを作ります。
よろしくお願いします。
今度は私たちがお店に行かせていただきますね!!
だんだん。
西村さんのブログでも紹介していただきました。
